Eine kulinarische Weltreise durch das Wasserschloß Klaffenbach

Ausgewählte Manufakturen und Erzeuger sowie kulinarische Botschafter aus nah und fern verwandeln das Wasserschloß Klaffenbach vom 24. bis 26. Februar in ein Mekka für Genießer und Feinschmecker. Messebesucher sind an diesem Wochenende eingeladen, auf eine kulinarische Weltreise durch das Schloss zu gehen und die unterschiedlichsten Geschmäcker kennenzulernen: urige Produkte Tirols, die Vielfalt der mediterranen Küche, verführerische französische Macarons, schmackhafte Öle und Aufstriche der Steiermark, original Schweizer Käse und Tees aus aller Welt. Im kleinen ägyptischen Restaurant laden landestypische und frisch zubereitete Speisen zu einer Urlaubsreise für den Gaumen ein.

Whiskyliebhaber kommen in der Whiskylounge auf ihre Kosten: Hier warten rund 800 verschiedene Whiskysorten aus aller Welt darauf, verkostet und gekauft zu werden – von Single Malt Whisky aus Schottland und Irland, über deutschen Whisky, bis hin zu Raritäten aus Japan, Taiwan und Indien.

Neben internationalen Spezialitäten erwartet die Besucher darüber hinaus Gutes aus der deutschen Küche: Frische deutsche Weine und perliger Sekt, süffige Liköre, Bio-Säfte, Öle aus heimischen Saaten, vielfältige Marmeladen und Aufstriche, traditionelle, experimentelle Wurst- und Käsekreationen machen den Aufenthalt im Wasserschloß zu einem Genuss für Jedermann. Für eine nachhaltige und hübsche Aufbewahrung von Speisen sorgen dekorative Bienenwachstücher.

Das historische Gebälk des Schlosses verwandelt sich erneut in ein Genusscafé mit Vinothek, in welchem die Gäste bei Livemusik verweilen können, um feinste Kuchen und Torten, handgemachte Schokoladen, verführerische Kaffees, aber auch erlesene Weine und fruchtige Cocktails mit und ohne Alkohol zu genießen. Wechselnde Vorträge an allen drei Veranstaltungstagen geben einen kleinen Einblick in die paradiesische Herkunft von Schokolade, Gewürzen und Kaffee, aber auch in die Vielfalt der heimischen Küche. Darüber hinaus verraten die Manufakturen Wissenswertes rund um die Verarbeitung und die geschmackliche sowie teils gesundheitsförderliche Wirkung Ihrer Produkte.

Mit Essen spielt man nicht? Von wegen! In unserer Kreativküche können sich Jung und Alt im Kartoffeldruck probieren. Aber auch mit allerlei anderem Zubehör aus Küche und Haushalt entstehen hier kleine Meisterwerke, die auf Einladungskarten, Menütafeln und Platzkärtchen Lust auf mehr Genuss wecken.
 
Tickets sind unter www.c3-chemnitz.de erhältlich. Die Klaffenbacher Genusstage erfreuen sich jährlich großer Beliebtheit. Um lange Wartezeiten am Einlass zu vermeiden, empfehlen wir den Besuchern, ein "Zeitfenster-Ticket" im Vorverkauf im Webshop zu kaufen und bequem zu Hause auszudrucken. Mit diesem Online-Ticket können Besucher zur gebuchten Uhrzeit ohne Wartezeiten am Einlass auf Genussreise gehen. Darüber hinaus können diese Tickets kostenfrei im Öffentlichen Nahverkehr im Verkehrsverbund Mittelsachsen für eine entspannte An- und Abreise genutzt werden.
 
 
Öffnungszeiten
Freitag, 24. Februar 2023: 12 bis 18 Uhr
Samstag, 25. Februar 2023: 10 bis 18 Uhr
Sonntag, 26. Februar 2023: 10 bis 17 Uhr
 
Eintritt
7,50 €
Schüler & Studenten 5,00 €
Gruppen ab 10 Personen: 5,00 € p.P.
Familien (2 Erwachsene & eigene Kinder bis zum 15. Geburtstag): 18,00 €
Kinder bis 6 Jahre Eintritt frei
 
Tickets unter: www.c3-chemnitz.de
Sichern Sie sich Ihr Ticket im Vorverkauf und nutzen Sie für Ihre An- und Abreise kostenfrei die Verkehrsmittel des Verkehrsverbundes Mittelsachsen. Tickets erhalten Sie unter www.c3-chemnitz.de/wasserschloss-klaffenbach/genusstage sowie im Wasserschloß Klaffenbach, Tel. 0371 26635-0.

 
Veranstalter
C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH
In Kooperation mit Zwahr Concept Office